750 grammes
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poisson

2014-05-29T08:38:12+02:00

joues de lotte aux petits légumes et citron confit au gingembre

Publié par jubema29

j'ai acheté cette purée de citron confit au gingembre en magasin bio, et je n'ai jamais utilisé , je n'avais vraiment pas de recettes , voici une petite composition personnelle Ingrédients 500 gr de joues de lotte 2 carottes 500 gr de brocolis 1 courgette...

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2014-05-19T06:07:11+02:00

salade de haddock, brocolis et pâtes

Publié par jubema29

Il fait beau, et j'ai envie de manger sur la terrasse au soleil Cette salade au haddock , prête à l'avance, conviendra bien à tous, Elle est diététique, vitaminée et complète ! Ingrédients Pour 4 personnes 250 gr de haddock 250 gr de brocoli 250 gr de...

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2014-04-01T14:36:44+02:00

Filets de sole à la poudre de Neptune, coulis de brocolis et beurre citronné

Publié par jubema29

Aujourd'hui, 1er avril , j'ai repris une recette déjà parue ici Ingrédients 4 filets de sole 500 gr de brocolis 50 gr de beurre 1/2 citron poudre de Neptune ( épices au gout anisé de Ollivier Roellinger) Préparation Détailler les brocolis en petits bouquets...

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2014-02-08T07:16:55+01:00

ailes de raie aux capres

Publié par jubema29

Ingredients Ailes de raies Sel, poivre laurier, thym vinaigre Pour la sauce 100 gr de beurre 1 jus de citron Persil haché 2 cuil à soupe de câpres Préparation Laver soigneusement les ailes de raies Les mettre dans la casserole; recouvrir largement d'eau,...

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